JW Marriott Tashkent (OOO ALLIANCE HOLDING)

Офис менеджер отдела кухни/Kitchen Coordinator

Не указана
  • Ташкент
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Бумажный документооборот
  • Электронный документооборот
  • Точность и внимательность к деталям
  • Умение работать в коллективе
  • Английский — C1 — Продвинутый
Обязанности:
  • Административная поддержка Исполнительного шеф-повара: ведение графиков, переписка, подготовка документов.

  • Ведение внутренней документации, отчётности и другой административной работы для кухонного отдела.

  • Координация различных мероприятий и активности кухни совместно с другими отделами.

  • Подготовка и публикация BEO (Banquet Event Orders) в координации с банкетным и event-отделами.

  • Поддержка HR-процессов для персонала кухни: оформление новых сотрудников, составление графиков, координация обучения.

  • Ведение учёта запасов, заказов и взаимодействие с поставщиками.

  • Обеспечение эффективной коммуникации между кухней и сервисными подразделениями отеля.

  • Требования:
  • Опыт работы на административной или координационной должности, желательно в гостиничном бизнесе или сфере F&B.

  • Отличные навыки организации и многозадачности.

  • Развитые коммуникативные навыки и умение работать в команде.

  • Владение ПК и офисными программами на уверенном уровне.

  • Умение работать в динамичной среде, сохраняя внимание к деталям.

  • Знание английского языка (письменно и устно), дополнительные языки будут преимуществом.

  • Базовое понимание процессов кухни или F&B будет плюсом.\

Условия:
  • Конкурентную заработную плату.

  • Работу в международной и дружной команде.

  • Возможности профессионального роста и обучения.

  • Льготы и бонусы от отеля.