Soluxe Huaming — современный ресторан премиум-класса, где встречаются изысканная китайская кухня, лучшие блюда Азии и авторские европейские позиции.
Мы создаём комфорт, безопасность и высокий уровень сервиса для наших гостей. Сейчас в нашу команду требуется Менеджер ресторана.
⚡ Что мы предлагаем:
✅ Оклад 80 000 ₽ + премия 10 000 ₽ + % от банкетов
✅ Сменный график 2/2 или 3/3, с 10:00 до 23:00
✅ Оформление по ТК РФ
✅ Бесплатное трёхразовое питание в ресторане
✅ Работа в премиум-формате с высоким уровнем сервиса
⚡ Чем предстоит заниматься:
-
Открытие/закрытие ресторана
-
Контроль работы персонала зала и техслужбы: графики, приход/уход, стандарты обслуживания
-
Ведение документации: журналы, табели, отчёты, ЛМК, оформление новых сотрудников
-
Работа с гостями: приём заказов, решение конфликтов, консультация по услугам
-
Проведение ежемесячной инвентаризации
-
Работа с R-Keeper
-
Контроль показателей качества работы ресторана и удовлетворённости гостей
⚡ Что мы ждём:
-
Опыт работы менеджером ресторана от 2 лет в премиум-сегменте (китайская или паназиатская кухня — преимущество)
-
Знание основ управления залом и потребностей гостей
-
Уверенный пользователь ПК (Excel, Word)
-
Лидерские качества, грамотная речь, умение принимать решения
Место работы: Москва, ул. Вильгельма Пика, вл. 14 м.Ботанический сад
Теги: менеджер ресторана, администратор зала, ресторан премиум-класса, паназиатская кухня, китайская кухня, ресторан Москва.