Крупнейший ресторанный бренд «ЧАЙХОНА №1 БРАТЬЕВ ВАСИЛЬЧУКОВ» находится в поиске активного, харизматичного и целеустремленного сотрудника на должность «Шеф - повар» ресторана.
Обязанности:
Контроль работы кухни ресторана на 360 градусов;
Планирование, организация и контроль работы поваров ресторана
Работа с документооборотом кухни ресторана;
Соблюдение поварами рецептур и технологии приготовления ;
Контроль ассортимента‚ количества и качества необходимых товаров‚ сырья‚ продукции в течение рабочего дня;
Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены. рецептур и технологии приготовления;
Составление заявок на продукцию;
Ведение внутренней документации кухни ресторана;
Отработка и ввод изменений в меню;
Проведение инвентаризаций;
Мы будем рады Вам предложить:
· Место работы;
· Бесплатное питание;
· Оформление по ТК РФ;
· График работы: индивидуальный
Требования:
Опыт в должности не менее 2-х лет;
Презентабельный внешний вид;
Умение создавать команду;
Условия:
Заработная плата - 120 000 рублей
Мы будем рады Вам предложить:
· Место работы :
· Бесплатное питание;
· Оформление по ТК РФ;
· График работы: индивидуальный