БирВайн

Бригадир горячего цеха в ресторан (Пр. Героев)

От 130 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет

Ищем сильного БРИГАДИРА ГОРЯЧЕГО ЦЕХА в ресторан “Vода & Еда”

“Vода & Еда” расширяет команду! Мы ищем опытного БРИГАДИРА ГЦ, чтобы присоединиться к нашей команде профессионалов. Мы предлагаем изысканную кухню, неповторимую атмосферу и стремимся создавать незабываемые впечатления для наших гостей.

Условия:

  • ​​​​​​Ставка 483 р/час (6000р/смена!)
  • Бесплатное питание: Корпоративное трехразовое питание.
  • Комфортные условия: Бесплатная униформа.
  • Удобная доставка до дома: Корпоративная развозка до дома на такси по пт и сб(ресторан работает до 01:00)!
  • Возможность карьерного роста: Участие в открытии нового ресторана.

Обязанности:

  • Приготовление блюд горячего цеха согласно рецептуре
  • Контроль и соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
  • Обучение поваров горячего цеха;
  • Контроль тех процесса заготовок и наличие заготовок по гц;
  • Строгое соблюдение санитарных норм;
  • Следование технологии приготовлении блюд;
  • Поддержание чистоты на рабочем месте;


Требования:

  • Опыт работы от 3 лет
  • Наличие медицинской книжки или помощь в оформлении;
  • Аккуратность и дисциплинированность.