Обязанности:
- Руководство работой кафе, обеспечение бесперебойной и эффективной работы заведения;
- Организация и контроль работы персонала (составление графиков, наставничество, контроль выполнения должностных обязанностей);
- Проведение инвентаризаций, контроль остатков, своевременный заказ продуктов и необходимых товаров;
- Взаимодействие с поставщиками, контроль качества и сроков поставок;
- Решение конфликтных ситуаций с гостями, поддержание высокого уровня сервиса;
- Ведение отчетности и внутренней документации;
- Соблюдение стандартов компании и норм санитарии.
- Опыт работы администратором/менеджером в сфере общественного питания от 1 года;
- Навыки управления коллективом;
- Знание стандартов обслуживания, санитарных норм
- Ответственность, организованность, коммуникабельность, умение работать в команде;
- Стрессоустойчивость, активная жизненная позиция;
- Медицинская книжка (поможем оформить).
- Стабильную, своевременную заработную плату от 100 000 рублей в месяц.
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Работу в дружной команде и возможность карьерного роста
- Бесплатное питание во время смен;
- Современное комфортное рабочее место.