
Морелеса
Повар универсал (загородный парк-отель Морелеса)
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Учет остатков
- Приготовление блюд различной сложности
- Приготовление блюд русской кухни
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- Разработка меню
СРОЧНО - Ищем сотрудников с выходом в ближайшие дни
Внимательно ознакомьтесь с описанием вакансии.
Работа сменная, с проживанием на территории Морелеса
(3/3, 4/4, 3/4 - график обсуждается индивидуально)
Обязанности:
-
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
- Контроль качества, срока годности продуктов, заготовок и полуфабрикатов. Составление заказов для пополнения складских запасов сырья, штучного товара в бар
- Проведение инвентаризаций и поддержание порядка на кухне. Соблюдение всех санитарно-гигиенических норм и правил
- Маркировка заготовок и полуфабрикатов. Маркировка готовой продукции. Маркировка инвентаря.
Требования:
- Наличие базовых профессиональных навыков и знаний - работе по нашему меню мы обучим, будет наставник
- Ответственность, любовь к порядку и чистоте
- Доброжелательность и энергичность
- Клиентоориентированность
- Работа в парк-отеле «Морелеса» (60 км от Тюмени, берег озера Ипкуль)
-
Сменный/вахтовый график 3/4, 5/2 (обсуждается)
-
Рабочий день 07.30 до 21.00
-
Оплата 4000 руб за смену
-
Оплата за смены 1 раз в неделю
-
Проживание в административном корпусе / отдельная спальня (мужская/женская)
-
Трансфер от города до места работы и обратно
-
Питание завтрак/обед/ужин, горячий кофе
-
Дружный коллектив
Бонусы для сотрудников
-
Питание завтрак/обед/ужин, горячий кофе
-
Отдых в любом доме доме на выбор 2 раза в год
-
Скидка сотрудника для друзей и близких
-
Корпоративная форма - 1 раз в год
-
Корпоративные события (обучения) - 2 раза в год
Работа в молодой, быстроразвивающейся и успешной компании!
Работая у нас, вы приобретаете новые навыки и бесценный опыт, а также возможность: развития карьеры в сфере гостиничного бизнеса и смежных отраслях, получения скидок на услуги парк-отеля и участие в корпоративных мероприятиях.
Если вы готовы стать частью нашей команды, отправляйте резюме с фотографией!