
Верхушка кофе, кофейня
Повар
- Работа в команде
- Грамотная речь
- Коммуникабельность
- Управление временем
- Любовь к людям
- Позитивное мышление
- Приветливость
- Умение проявлять тактичность и толерантность
- Умение находить подход к людям
- Кассовая дисциплина
- Умение работать в условиях многозадачности
- Поварское дело
- Инвентаризация
- Технологии производства блюд
- Технологические карты
ПОВАР-УНИВЕРСАЛ:
Обязанности:
-
Приготовление блюд и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
-
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места на кухне ресторана к работе
-
Обеспечение доброкачественного приготовления пищи со строгим соблюдением технологического процесса согласно утверждённой рецептуре
-
Выполнение вспомогательных работ (заготовки, обработка сырья) при приготовлении блюд и кулинарных изделий
-
Соблюдение чистоты на рабочем месте, по окончании работы приведение рабочего места в порядок
-
Заполнение актов, журналов и чек-листов, предусмотренных правилами ресторана
-
Участие в плановых генеральных уборках
-
Строгое следование правилам внутреннего трудового распорядка, прописанного в чек-листа
Требования:
- ответственность
-
любовь к своему делу
-
дисциплина
-
честность
-
трудолюбие
-
бесплатное обучение
-
питание на смене
-
график: 2/2 (обговариваемый), смена Будни 7.30-20, Выходные 8.30-20
-
оклад + премии
-
оплачиваемый отпуск
Предоставляем:
-
служебное питание
-
развоз