Кондитерское производство работает с 2013 года, является одним из ведущих игроков на российском рынке. Наша продукция представлена в крупнейших федеральных сетях: Магнит, Пятёрочка, Лента, Метро, Азбука Вкуса, Дикси и других.
Компания разработала собственное ноу-хау – уникальные технологии создания кондитерских изделий с длительным сроком хранения без использования консервантов. Это даёт нам устойчивое конкурентное преимущество и делает продукцию востребованной на рынке.
Сегодня перед нами стоят амбициозные задачи: запуск новых продуктовых линеек и создание кондитерских изделий с уникальными свойствами, которые определят будущее отрасли.
Что предстоит делать:
- Организовывать и контролировать технологические процессы на всех этапах производства.
- Следить за соблюдением санитарных норм и стандартов (ХАССП, ТУ, ТИ).
- Обеспечивать контроль качества и количества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
- Анализировать причины дефектов и внедрять меры по их устранению.
- Разрабатывать мероприятия по снижению себестоимости и оптимизации затрат.
- Повышать эффективность процессов, снижать производственные простои и потери.
- Контролировать упаковку, маркировку и условия хранения продукции.
Наши ожидания:
- Опыт работы главным технологом на кондитерском производстве (от 3 лет приветствуется).
- Высшее образование в области пищевых технологий (доп. образование по профилю будет плюсом).
- Глубокие знания санитарных норм, технологических процессов и стандартов качества.
- Сильные аналитические и управленческие навыки.
Мы предлагаем:
- Конкурентный доход: до 250 000 ₽ на руки.
- Стабильность: оформление по ТК РФ.
- График: 5/2, с 09:00 до 18:00, сб и вск – выходные.
- Развитие: участие в амбициозных проектах по созданию инновационных продуктов.
- Комфортные условия: современное производство рядом с м. Медведково.
💡 Если вы хотите не просто управлять производством, а быть частью компании-лидера и влиять на будущее кондитерской отрасли, мы будем рады видеть вас в нашей команде!