Менеджер ресторана

В ресторан Nordic требуется МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА - активный и самостоятельный сотрудник, который хочет развиваться сам и продвигать ресторан в котором работает.

Обязанности:
-Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой – зал, касса, кухня)
-Проведение банкетных мероприятий
-Выполнение функций сомелье приветствуется
-Управление персоналом ресторана
-Контроль кассовой дисциплины
-Создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале
-Контроль соблюдения стандартов работы
-Решение конфликтных ситуаций
-Открытие и закрытие смены в ресторане
-Обучение официантов, проведение тренингов
-Отчетность
-Выполнение поручений руководства

Требования:
-Обязателен опыт работы на должности Менеджер ресторана не менее 1 года или рассмотрим также кандидатов, с опытом работы официантом с высоким уровнем сервиса от 4 лет.
-Хорошо развитые управленческие, организаторские навыки
-Личные качества: честность и порядочность, ориентация на результат, коммуникабельность, уравновешенность, доброжелательность
- Личная медицинская книжка,
- Наличие сертификата об окончании школы сомелье БУДЕТ ВАШИМ ПРЕИМУЩЕСТВОМ!

Наши условия:
-Работа в активно развивающемся ресторане Санкт-Петербурга NORDIC при отеле VOYAGE, Пулковское шоссе, 107

-Оформление по ТК РФ, выплата з/п 2 раза в месяц без задержек (оклад+ % KPI). Уровень з/пл обсуждается на собеседовании
-График работы обсуждается на собеседовании (4/3) с 11:00 до 23:00/ по пт. 00:00
-Бесплатное питание