Обязанности:
- Контроль соблюдения технологии производства, правильности упаковки, маркировки, условий хранения, соблюдения рецептур;
- Разработка и актуализация документов системы менеджмента безопасности пищевой продукции;
- Анализ эффективности функционирования системы менеджмента безопасности пищевой продукции;
- Мониторинг и анализ законодательства в области технического регулирования пищевой продукции РФ, стран ЕАЭС, актуализация внутренней нормативной документации;
- Разработка и актуализация технической документации (ТУ, СТО) на готовую продукцию;
- Взаимодействие с внешними органами по вопросам сертификации системы менеджмента качества, системы менеджмента безопасности пищевой продукции;
- Оформление и регистрация декларация о соответствии на готовую продукцию и импортируемые товары;
- Выполнение заданий по повышению качества выпускаемой продукции,
- Контроль по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов и стандартов,
- Контроль за показателями качества и безопасности сырья, упаковочных материалов, готовой продукции, правильностью маркировки на различных этапах технологического процесса;
- Соблюдение правильности хранения сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции, в соответствии с требованиями стандартов и технических условий;
- Оформление технической документации, удостоверяющей качество и комплектность выпускаемой готовой продукции;
- Оформление заключений о соответствии качества сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий, стандартам и техническим условиям;
- Участие в процессе управления претензиями от потребителей и клиентов;
- проведение обучения сотрудников по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции.
- Высшее профессиональное образование
- Стаж работы на аналогичной должности не менее 5 лет
- Достойная заработная плата
- Работа в стабильной компании
-
Полная занятость
-
Корпоративный транспорт
-
Формат работы: на территории работодателя
-
График 5/2
-
Местонахождение офиса: Смоленская обл., Смоленский р-н, п. Стабна.