Обязанности:
- Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, соответствия меню, нормами закладки и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- Соблюдение санитарно-гигиенических правил;
- Составляет заявки на необходимые продовольственные товары; полуфабрикаты и сырье, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации;
- Проводит бракераж готовой продукции;
- Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;
- Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
- Аккуратность, чистоплотность, ответственность.
- Опыт работы приветствуется, но не обязателен.
Условия:
- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
- з/п от 70000 и выше
- Официальное трудоустройство
- Возможность карьерного роста и профессионального развития
- Подарки детям на новый год
- Льготный отпуск
- Спецодежда
- Бесплатное питание
- График 5/2