Ресторан ЛЕТО — часть группы компаний М-КОНСАЛТ, которая с 2010 года развивает бизнесы, меняющие жизнь людей к лучшему: магазины, рестораны, автосервисы, IT и управление недвижимостью.
Мы выросли в сильную команду, потому что любим делать настоящее — полезное, понятное и работающее. Без формальностей, без костюмов и лишних иерархий. Зато с уважением, доверием и стремлением становиться лучше каждый день.
Кого мы ищем:
- Ты — опытный профессионал, который умеет не просто готовить, а управлять целым кухонным организмом.
- Ты знаешь, что кухня — это не хаос, а точная система, где каждый элемент важен.
- Ты умеешь организовать процесс, распределить задачи, и не боишься взять на себя ответственность за результат.
- Ты хочешь делать по-настоящему качественный продукт, строить сильную команду и постоянно искать, как стать лучше.
Твои задачи:
-
Организация и координация работы кухни, заготовочного цеха, фасовки и других производственных участков
-
Контроль соблюдения всех технологических процессов, санитарных норм и стандартов качества
-
Планирование выпуска продукции по заявкам и графику
-
Обеспечение бесперебойной работы: наличие сырья, исправность оборудования, слаженность процессов
-
Управление персоналом кухни: распределение задач, обучение, дисциплина, развитие
-
Взаимодействие с логистикой, снабжением, технологами, службой качества и другими отделами
-
Оптимизация процессов: повышение эффективности, снижение потерь
-
Подготовка отчётности, участие в проверках и аудитах
-
Контроль за соблюдением норм охраны труда и техники безопасности
Условия:
-
Заработная плата: от 200 000₸ + KPI-бонусы
-
График работы: 5/2, по 8 часов
-
Униформа предоставляется
-
Работа в команде, где каждый — на своём месте и готов поддержать
-
Оформление по ТК, честная и своевременная оплата
-
Минимум бюрократии, максимум реального дела
Что ты найдёшь у нас:
-
Чёткую структуру и понятные задачи
-
Команду, где ценят не статус, а вклад
-
Свободу для роста, возможности внедрять свои идеи
-
Работу, результат которой можно видеть и ощущать
Как мы работаем:
-
Ценим своё и чужое время
-
Без бесконечных этапов: звонок → встреча → решение
-
Если подходим друг другу — начинаем
-
Если нет — расстаёмся с уважением
Узнаёшь себя?
Видишь, как можешь усилить нашу команду?
Хочешь не просто "работать", а создавать, влиять и расти?
Свяжись с нами — будет не просто, но точно по-настоящему.