Hotel Complex Mercure ibis Adagio

Повар

70 000 - 80 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Европейская кухня
  • Работа в команде
  • Технологии производства блюд
  • Контроль сроков годности
  • Ресторанный менеджмент
  • Умение работать в команде
  • Контроль качества
  • Технологические карты
  • Санпин

Гостиничный комплекс Mercure ibis Adagio Moscow Paveletskaya Bakhrushina - уникальный проект в центре Москвы на Павелецкой, входящий в группу ACCOR, европейского лидера в сфере гостиничного бизнеса и услуг, в одном здании предлагает к услугам гостей современные номера и апартаменты брендов Mercure (149) - ibis (190) - Adagio (94), 2 ресторана европейской кухни, 8 конференц комнат, 2 бара, бесплатный WI-FI, тренажерный зал, сауну хамам и другие услуги.

Ваши обязанности будут включать:

  • Изготовление блюд с учётом санитарных требований;
  • Соблюдение в течение рабочей смены условий хранения и сроков реализации готовой продукции;
  • Соблюдение в течение рабочей смены условий и сроков хранения сырья и полуфабрикатов;
  • Принятие участия в инвентаризации товарно-материальных ценностей;
  • Соблюдение правил личной гигиены и требований санитарных норм при приготовлении пищи.

Ваш опыт и навыки:

  • Профильное образование
  • Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания
  • Знание технологии процесса приготовления кулинарной продукции
  • Желание совершенствоваться и развиваться в данной области
  • Личные качества: открытость, коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность, мобильность, нацеленность на результат, позитивное мышление, способность работать в команде

Мы предлагаем:

  • Мы предлагаем:

  • Оформление согласно Трудовому Кодексу РФ
  • График работы: 2/2 день с 11:00 до 23:00 либо 2/2 ночь с 23:00 до 11:00
  • Дополнительное медицинское страхование (включая стоматологию)

  • Бесплатное питание

  • Ежемесячная премия за сервисный сбор

  • Годовая премия по результатам работы

  • Огромное количество опыта: ты развиваешься и учишься, а мы в этом помогаем

  • Программа лояльности ALL Heartists, которая обеспечивает скидки в отелях по всему миру
  • Развитая корпоративная культура: тренинги по стандартам международной сети, корпоративы и другие мероприятия на базе отеля, опросы удовлетворенности сотрудников и обсуждение вашего плана карьерного роста раз в год
  • Возможности для профессионального роста и развития в рамках отеля и сети Accor
  • Получение уникального опыта в масштабном гостиничном комплексе Mercure ibis Adagio Москва Павелецкая

  • Мы находимся в 5-ти минутах ходьбы от метро Павелецкая (кольцевая/радиальная)