Обязанности:
Разработка и внедрение меню.
Организация бесперебойной работы всех подразделений производства.
Обучение поваров, подготовка кадрового резерва.
Разработка сезонных предложений по меню.
Проведение и анализ инвентаризации.
Участие в выездных мероприятиях.
Требования:
Опыт работы от одного года в должности шеф-повара.
Рекомендации с предыдущих мест работы.
Бешеное желание стать крутым шефом.
Портфолио.
Условия:
График 5\2 или 6\1 , организация работы + личные смены на кухне
Отпуск 28 дней в году( оплачиваемый )