Обязанности:
- Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;
- Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;
- Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий.
- Иные требования непосредственного руководителя.
Требования:
- Образование "Повар" (средне-специальное, высшее);
- опыт работы от 3-х лет в направлении "общественного питания".
Условия:
- Вахта 45/45;
- Место работы Якутия ,ЯНАО, ХМАО : Новый Уренгой, Газ Сале, Новый Порт , Тамбейское месторождение ;
- Трудоустройство производится в г. Тюмень, ул. Шиллера 34/1;
- Прохождение предварительного обязательного обследования при трудоустройстве (медкомиссия для работы в районах Крайнего Севера) производится в г. Тюмень за счет средств работодателя;
- Официальное трудоустройство;
- Своевременная выплата заработной платы (два раза в месяц);
- Выдается качественная спецодежда;
- Предоставляется оплата проезда от места жительства до объекта выполнения работ и обратно;
- Предоставление иногородним проживания в хостеле в г. Тюмень (на период трудоустройства, на время перевахтовок) за счет работодателя;
- Предоставляется ДМС (+ стоматология) после 1 года работы в компании;
- Проживание в вагон-домах на месторождении;
- Возможность профессионального и карьерного роста.
- Доброжелательная рабочая атмосфера и корпоративная культура, ориентированная на сотрудничество;
Спасибо за проявленный интерес к нашей вакансии! Мы будем рады увидеть Ваш отклик и предоставить обратную связь. А также ответить на ваши вопросы по телефону, электронной почте, WhatsApp.