
Фортуна Менеджмент
Менеджер / управляющий пекарней
От 80 000 RUR
- Руководство коллективом
- Мотивация персонала
- Управление командой
- Внутренний контроль
- Развитие продаж
- Контроль сроков годности
- Подбор персонала
Сеть пекарен "Хлебничная" примет в дружную команду управляющего/менеджера пекарни!
Пекарни «Хлебничная» - это активно растущая сеть, которая насчитывает более 100 пекарен в разных регионах России.
Мы активно развиваемся и приглашаем Вас стать частью нашей команды.
Мы предлагаем:
- заработную плата оклад + премии, бонусы по результатам работы;
- своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц, без задержек;
- официальное трудоустройство по ТК РФ;
- работу в стабильной, динамично развивающейся компании.
От Вас ждём:
- опыт работы в розничной торговле, в общепите или в ресторанном бизнесе от 1 года и более (менеджер смены, заведующий производством)
- опыт эффективного руководства коллективом;
- коммуникабельны и умеете находить с людьми общий язык;
- нацеленность на результат и умение работать в режиме многозадачности;
- ответственность, самоорганизованность и целеустремленность;
- уверенный пользователь ПК.
Трудовые обязанности:
- организация эффективной и бесперебойной работы пекарни;
- оперативное руководство коллективом до 15 человек (пекаря, продавцы-кассиры, заготовители начинок, подсобный персонал);
- обеспечение наличия полного ассортимента товаров;
- выполнение плана по товарообороту;
- формирование заявок на поставку продукции;
- учет товарно-материальных ценностей;
- контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря;
- ведение документооборота;
- ежедневный контроль за процессами производства;
- организация и контроль соблюдения санитарных норм и требований;
- подбор, обучение и адаптация персонала торговой точки.
Спасибо, за отклик на вакансию. Будьте уверены, мы получили Ваше резюме и обязательно его рассмотрим.
Мы уважаем Вас, ценим время и Ваши компетенции, мы формируем команду из профессионалов и верим, что это Вы!