Менеджер по развитию в HoReCa

• Переговоры с владельцами ресторанов и управляющими сетями.

• Заключение прямых договоров на закуп сырья и вторичных отходов (UCO).

• Формирование долгосрочных контрактов и условий сотрудничества.

• Контроль объёмов: сопоставление заявленных и фактических поставок.

• Ведение закупочной документации в CRM/ERP (электронные накладные, акты приёмки, QR-коды).

• Аналитика закупов: отчёты по объёмам, стоимости, эффективности.

• Участие в построении прозрачной системы закупа, исключающей коррупционные схемы.

• Опыт работы в дистрибьюторских компаниях HoReCa или закупах/снабжении ресторанных сетей (от 3 лет).

• Понимание специфики ресторанного бизнеса и закупочной цепочки.

• Уверенные навыки ведения переговоров и заключения контрактов.

• Навыки аналитики, умение работать с цифрами.

• Честность, системность и принципиальность.

​​​​​