Повар-универсал

Sigma Brau - ведущая крафтовая пивоварня Казахстана по версии Untappd.

У нас:

• современное производство мощностью 1 млн литров в месяц
• собственная дистрибуция
• сеть из 4 баров и 16 магазинов по стране
• амбициозные планы по масштабированию и выходу на экспорт

Условия:

• График работы: 6/1, с 11:00 до 23:00;

• Официальное трудоустройство;

• Стабильная заработная плата, выплата без задержек;

• Молодой и дружный коллектив;

• Комфортное рабочее место с современным оборудованием;

• Возможность профессионального роста внутри компании.

Зарплата: от 300 000 до 390 000 KZT

Обязанности:

• Приготовление блюд японской и итальянской кухни (суши, роллы, пицца) по технологическим картам;

• Работа с заготовками, приготовление горячих и холодных блюд;

• Контроль качества и сроков годности продуктов;

• Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте;

• Участие в приемке товара и инвентаризациях;

• Своевременная отдача блюд и работа в команде

Требования:

• Опыт работы поваром-универсалом от 1 года (суши и пицца — обязателен);

• Умение работать с ТТК и соблюдать стандарты подачи;

• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость;

• Знание санитарных норм и правил хранения продуктов;

• Готовность к интенсивной работе в условиях высокой загруженности.