Должностные обязанности:
Организация и контроль работы поваров раздачи, мойщиц столовой посуды, кассиров -- составление графиков выхода на работу.
Составление и оформление отчетов, актов на брак, недостачу, приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей.
Разрешение спорных вопросов с посетителями по качеству обслуживания.
Составление заявки на моющие средства и хозяйственные товары, необходимые для поддержания удовлетворительного санитарного состояния помещений кафе, посуды.
Организация учета, составления и своевременного представления отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.
Проведение инструктажа стюардов по обслуживанию посетителей.
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Работа в программе Iiko (Айко)
Условия:
2х2, 2 с 8.00-19.00
бесплатное питание
Полный рабочий день
З/П +премии
На территории работодателя