Обязанности:
- Руководство функционированием бара, нацеленность на качественное обслуживание клиентов.
- Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам.
- Организация эвент-мероприятий
- Поиск контрагентов и сотрудничество в плане доставки продукции из ресторанов/баров.
- Контроль за качеством и количеством тех блюд, которые приобретаются в ресторанах/барах.
- Обеспечение поставок необходимых для нормального функционирования баров товаров (посуды, салфеток, скатертей и пр.).
- Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и пр.
- Наблюдение за наличием необходимых сертификатов и других документов для приобретаемых заведением продуктов, товаров и услуг.
- Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей, в том числе путем проверки их просьб и жалоб.
- Подбор и обучение официантов.
- Рассмотрение предложений по расширению ассортимента, дополнительных услуг.
- Обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала.
Требования:
- Аналогичный опыт работы от 2-х лет;
- Опыт управления персоналом;
- ПК - уверенный пользователь;
- Клиентоориентированность;
Мы предлагаем:
- Оформление согласно ТК РФ
- Плавающие выходные, график 5/2
- Заработная плата: оклад + премия
- Забота о здоровье: ДМС, телемедицина, консультации психолога, страхование в поездках за рубеж и скидки на медицинскую страховку для родственников
- Дружелюбная сильная культура и насыщенная корпоративная жизнь