Ищем повара в Итальянское бистро на Центральном Рынке (Маросейка)
Обязанности:
· Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно меню ресторана.
· Соблюдение рецептур, технологических карт и стандартов заведения.
· Подготовка рабочего места и инвентаря
· Участие в приемке и хранении продуктов.
· Контроль качества и сроков годности продукции.
· Соблюдение норм санитарии и гигиены на рабочем месте (согласно СанПиН).
· Поддержание чистоты и порядка на кухне.