Обязанности: Вы первый сотрудник после руководства.
- Встреча и обслуживание гостей, контроль качества сервиса.
- Организация и контроль работы персонала ( официанты, баристы, повара )
- Решение конфликтных ситуаций
- Контроль чистоты зала и рабочего пространства
- Ведение кассовой дисциплины, отчетность
- Контроль за выполнением стандартов заведения
- Заказ расходных материалов и продукции ( по необходимости )
- Работа с бронями, звонками, базой гостей.
- Опыт работы менеджером или старшим официантом
- Лидерские качества, умение управлять персоналом
- Грамотная речь, стрессоустойчивость
- ответственность, пунктуальность, внимательность
- знания основ сервиса и кассовой дисциплины
- навыки работы с ПК и мессенджерами
- График работы 2/2 ( или же 5/2 или 6/1 ) сменный
- Стабильная заработная плата + бонусы/ премии
- Бесплатное питание и развозка
- Дружный коллектив, комфортные условия работы
- Возможность карьерного роста