В частный детский сад на 30 детей требуется опытный повар, знающий особенности детской кухни и умеющий вкусно готовить полезные блюда. Работа на полностью оборудованной новой кухне.
Обязанности:
- приготовление горячих, холодных, кондитерских блюд и выпечки;
- раздача готовых блюд;
- еженедельный заказ продуктов (формирование списка);
- поддержание чистоты и порядка, мытьё посуды и инвентаря;
- контроль за сроками и условиями хранения продуктов;
- участие в снятии суточных проб;
- строгое соблюдение санитарных норм.
Требования:
- наличие санитарной книжки;
- аналогичный опыт работы в ДОУ от 1 года;
- профессиональное поварское образование;
- знание правил, сроков хранения, реализации и кулинарной обработки продуктов в детском питании;
- знание технологии приготовления блюд;
-знание режимов тепловой обработки и других процессов приготовления пищи;
- коммуникабельность, доброжелательность, аккуратность.
Условия:
- работа по будням с 8.00 до 17.00;
- оформление по ТК, оплачиваемый отпуск 28 календарных дней;
-оплачиваемые больничные;
- работа в сплоченном коллективе и позитивной рабочей атмосфере.