Шматик
Управляющий рестораном
- Планирование карьеры
- Грамотная речь
- Обучение и развитие
- Анализ продаж
- Организаторские навыки
- Материальная ответственность
- Управленческая отчетность
- iiko
- Административное управление
- Внутренний контроль
- Умение принимать решения
- Автоматизация процессов управления персоналом
- Продвижение объекта
- Управление временем
- Работа в команде
- Сервировка
- Ориентация на результат
- Многозадачность
- Анализ бизнес показателей
- Сервис
Ресторан "Шматик" — это новое заведение, где каждый гость может насладиться щедрыми порциями мясных блюд, приготовленных с любовью и вниманием к деталям.
Мы стремимся создать атмосферу гостеприимства и высокого уровня сервиса, чтобы каждый визит оставлял только положительные впечатления.
В связи с открытием нового ресторана , приглашаем к сотрудничеству УПРАВЛЯЮЩЕГО :
Чем нужно будет заниматься:
- Подготовка заведения к открытие.
- Управление рестораном: административно-хозяйственными, коммерческими и качественными процессами.
- Ответственность за результат работы персонала в заведении.
- Обеспечение высокого уровня сервиса.
- Составление отчетности по выполнению плановых экономических показателей (объем продаж, средний чек и т.д.).
- Работа с персоналом: обучение, адаптация, мотивация, контроль.
- Любовь и интерес к работе.
- Исполнительность и внимание к деталям.
- Желание совершенствовать свои навыки.
- Ответственный подход к работе.
- Сильные управленческие компетенции и активная профессиональная позиция.
- Знание программы Goulash
- Уверенные знания и практика в области ресторанного сервиса.
- Стрессоустойчивость.
- Опыт работы на аналогичной должности в ресторане от 3 лет.
Что мы можем вам предложить:
- Достойная заработная плата (оклад + KPI) без задержек.
- Официальное трудоустройство и социальные гарантии.
- Возможности для профессионального роста и развития.
- Работа в динамичной и дружной команде.