Повар (3-5 разряд)

• Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих средней и сложной кулинарной обработки
• Соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте

Требования:

Наличие профессии повар 3-5 разряда

Повар должен знать:

• Рецептуру, технологию приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих средней и сложной кулинарной обработки;
• Требования к их качеству, срокам годности, условиям хранения и раздаче;
• Устройство и правила эксплуатации технологического оборудования;

• Рабочий день с 6.30 до 15.00, обед 0,5 ч с 10.00 до 10.30