В команду ресторанов "15/86" приглашаем сотрудников, которые стремятся быть лучшими в своем деле и готовы вместе с нами развивать гастрономию нашего региона
Чем предстоит заниматься?
- Контроль нормы выхода и хранения продукции
- Корректировка ТТК, описание технологического процесса
- Контроль процесса приготовления и хранения П/Ф
- Контроль за выполнением программы производственного контроля, стандартов ХАССП и санитарно-правовых норм
- Составление технологических и станционных карт (ингредиенты и их количество, расчет калорийности, баланса БЖУ и т.д.)
- Инвентаризация, разбор
- Разработка технологических схем производственного процесса
Что мы ожидаем от сотрудника?
- Успешный опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет
- Знание программы iiko
Что мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
-
Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц
-
Скидка 50% на бизнес-ланч для сотрудников
-
Медицинский осмотр за счет компании после 1 года работы в компании
-
Дружный коллектив и наставничество
-
Корпоративные и спортивные мероприятия
-
Новогодние подарки для детей сотрудников
-
Возможность роста и развития