Обязанности:
- Контроль качество сырья и готовой продукции, настройку и обслуживания оборудования.
- Технолог по изготовлению угля для кальяна должен обладать знаниями в области химических и физических процессов, пониманием свойств сырья (кокосовая скорлупа, древесина), знанием требований к качеству (отсутствие дыма, запаха, высокая теплоотдача, минимальный пепел) и безопасным технологиям производства. Важны навыки работы с оборудованием для измельчения, прессования и сушки, а также знание стандартов безопасности и контроля качества для получения готового продукта, соответствующего ожиданиям потребителей.