Специалист в отдел обучения

"Шаверно" - быстрорастущая современная франчайзинговая сеть шаверм, которая уже включает в себя более 60 заведений в Санкт-Петербурге и Лен. области.

Сейчас мы открываем ежемесячно по 2-4 новых заведения разного формата, включая просторные рестораны, запустили централизованное контрактное производство и активно масштабируемся.

Наша главная ценность: сотрудники, объединенные общей целью - построить успешную компанию, лидера рынка в сфере быстрого питания. Мы ищем лучших из лучших и рассчитываем на взаимовыгодное долгосрочное сотрудничество!

Ключевые задачи:

• Проведение аттестаций сотрудников ТТ на знание стандартов/ регламентов;
• Проверка соблюдения стандартов на рабочих местах : внешний вид, качество продукции, соблюдение ТТК , работа по станциям, соблюдение чистоты и порядка, правильное использование хоз товаров и расходников, соблюдение базовых регламентов приемка товара, планирование заказа;
• Ознакомление сотрудника с результатами аттестации;
• Точечное обучение на местах;
• ⁠Участие в разработке стандартов;
• Подготовка отчетности о проделанной работе;
• Теоретическое обучение по базовым стандартам;
• ⁠Анализ рекламаций - комплектакция, готовка, персонал

Наши ожидания:

• Готовность к разъездному характеру работы;
• Опыт работы в аналогичной сфере приветствуется, но не обязателен;
• Готовность к прохождению оплачиваемой стажировки на торговой точке;
• Внимательность, ответственность, мобильность.

Мы предлагаем:

• График 5/2;
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
• Реальные перспективы профессионального и карьерного роста;
• Демократичная атмосфера, молодой и дружный коллектив.