
7 Avenue Hotel & SPA 5*
Повар
57 600 - 65 000 RUR
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Работа в команде
- Организаторские навыки
- Проведение инвентаризаций
Повар ночной или дневной
Обязанности:
- приготовление блюд;
- соблюдение рецептур, технологии приготовления;
- соблюдение санитарных норм;
- контроль качества выхода блюд и корректности технологических карт;
- соблюдение правил хранения продуктов и сроков годности;
- проработка блюд действующего меню;
- организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;
- проведение инвентаризации.
- работа на производстве и выездных мероприятиях;
- соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов, санитарных норм;
- соблюдение рецептур, технологии приготовления и подачи блюд;
- планирование количества оборудования и инвентаря для организации мероприятий;
- поддержание порядка на рабочем месте;
Условия:
- гибкий график работы: повар ХЦ или ГЦ: 4/2 или 3/3 c 11.00 до 24.00 (есть ночной развоз), ночной повар-универсал 4/2 или 3/3 c 22.00 до 10.00, 320 руб/час + банкетные;
- возможность брать дополнительные смены для увеличения дохода;
- возможности карьерного роста;
- помощь наставников в обучении всем процессам;
- бесплатная униформа;
- питание