Хорека

Повар-универсал

120 000 - 140 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • Более 6 лет
  • Поварское дело
  • Японская кухня
  • Умение работать в команде
  • Проведение инвентаризаций
  • Контроль качества
  • Общественное питание
  • Приготовление горячих блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Приготовление блюд европейской кухни

Приглашаем на работу Повара-универсала со знанием японской кухни, в ресторан-караоке «Куршевель»

Обязанности:

- Приготовление и отдача блюд согласно технологическим картам;

- Контроль качества продуктов и сроков реализации;

- Планирование и осуществление заготовок;

- Соблюдение санитарных норм и правил СЭС, стандартов личной гигиены, контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильных и морозильных камерах;

- Проведение инвентаризаций;

Наши пожелания:

- Опыт работа поваром-универсалом / сушистом в ресторанах премиум-класса от 6 лет;

- Знание технологии приготовления блюд;

- Аккуратность, чистоплотность;

- Обучаемость, стремление к карьерному росту;

- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;

Мы предлагаем:

- Работа в центре Москвы, 4 мин от метро Кузнецкий Мост

- График работы сменный, с 20:00-06:00; Только ночные смены!

- Трудоустройство по ТК РФ;

- Корпоративное питание;

- Дружный коллектив;