
Тушминская А.С.
Шеф-повар
- Общественное питание
- Ведение документации
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Составление технологических карт
- Организаторские навыки
- Учет остатков
- Инвентаризация
- Разработка нового продукта
- Обучение персонала
- Расчет себестоимости
Ищем Шеф-повара с любовью к корейской кухне!
Вы мечтаете готовить блюда, которые обожают популярные к-поп айдолы и актеры? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем талантливого шеф-повара, который сможет создать уникальное меню, вдохновленное корейскими традициями.
Что вы будете готовить:Ваши кулинарные шедевры будут включать в себя разнообразные блюда корейской кухни, которые покорят сердца наших гостей.
Условия оплаты:Заработная плата обсуждается индивидуально, в зависимости от вашего опыта и квалификации. Мы ценим ваш труд и готовы предложить достойное вознаграждение.
График работы:Работа на месте работодателя с графиком 5/2, 6/1 или 4/2. Рабочий день длится 8, 10 или 12 часов в зависимости от выбранного графика.
Преимущества работы у нас:
- Бесплатное питание
- Корпоративные скидки
- Возможность профессионального роста и развития
Обязанности:
- Разработка и обновление меню
- Работа с поставщиками для обеспечения качественных ингредиентов
- Управление командой поваров, мотивация и развитие сотрудников
- Контроль закупок, себестоимости и логистики
Требования:
- Опыт работы от 1 года на позиции шеф-повара или су-шефа в ресторанах/банкетных залах
- Умение создавать сбалансированные и оригинальные меню
- Понимание управления кухней: контроль закупок, себестоимости, логистики
- Лидерские качества и умение вести команду
О компании: наша организация— это место, где корейская кухня оживает в каждом блюде. Мы стремимся к совершенству и ищем тех, кто готов разделить с нами эту страсть. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью чего-то особенного!