Приглашаем в нашу команду старшего повара или су-шефа. Кулинария "Винегрет", работаем 7 лет. Производим полуфабрикаты, кондитерские изделия и готовую еду. Наше преимущество: используем продукты высокого качества, нас рекомендуют. Продукция не содержит усилители вкуса и прочие вредные добавки.
Обязанности:
- Организация работы поваров, контроль работы кухни.
- Составление технологических карт, разработка новых позиций в ассортименте и их внедрение, в том числе и сезонных
- Собственная вовлеченность в процесс производства, работа с текущим ассортиментом
- Работа в режиме многозадачности, быстрый темп работы
- Порядочность, работа в команде, ответственность, инициативность
- Соблюдение правил по санпин
- Содержание рабочих поверхностей, холодильников, плит и другого оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве.
- Полный рабочий день 5\2, 6\1 по договоренности. Выплаты дважды в месяц
- Наличие мед книжки