Обязанности:
- разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий для получателей социальных услуг;
- приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий для получателей социальных услуг;
- оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;
- контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
- контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
- составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
- и другие обязанности.
- Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих);
- Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих.
- Наличие медицинской книжки
- сменный график работы 2\2 с 7.30 до 19.30 ч.