Обязанности:
- осуществляет подготовку к работе основного производства организации питания и своего рабочего места, проверка технологического оборудования, производственного инвентаря, составляет заявки на сырье,
- производит приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий
- соблюдение требований личной гигиены и производственной санитарии
- выполнение правил по охране труда, пожарной безопасности и гражданской обороны
- оформление в соответствии с ТК РФ