Заведующий производством в кафе
Вы ищете возможность проявить свои лидерские качества и организаторские способности в динамичной и творческой среде? Мы приглашаем вас стать частью нашей команды в качестве заведующего производством в уютном кафе!
Обязанности:
- Организация и контроль всех этапов производственного процесса в кафе.
- Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение стандартов сервиса.
- Управление персоналом кухни: планирование графиков, обучение и мотивация сотрудников.
- Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности.
- Взаимодействие с поставщиками и контроль за своевременной поставкой продуктов.
- Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и снижения издержек.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 до 3 лет.
- Знание стандартов и технологий общественного питания.
- Умение эффективно управлять командой и решать конфликтные ситуации.
- Организаторские способности и внимание к деталям.
- Ответственность и стрессоустойчивость.
Условия:
- График работы: 5/2 с 9:00.
- Полная занятость на месте работодателя.
- Возможности для профессионального роста и развития.
О компании: Мы — современное кафе, где ценят качество и креативность. Наша команда стремится создавать уникальные вкусовые впечатления для каждого гостя. Присоединяйтесь к нам и внесите свой вклад в развитие нашего заведения!