Обязанности:
- Разработка новых видов продукции, рецептур, тестирование и подбор новых добавок;
- Проведение пробных выпечек, составление отчетов и анализов;
- Работа на реологических приборах;
- Участие в проведении тестов, экспериментов.
- Ведение выработки спец муки и корректировка рецептур;
- Руководство коллективом.
- Профильное образование (технология хлеба и х/б изделий);
- Знание качественных характеристик зерна, муки и их взаимосвязь с качеством готовой продукции, умение анализировать, делать выводы;
- Стаж в отрасли более 3 лет;
- Активность, нацеленность на результат, усидчивость.
Мы предлагаем:
- Ставка на период отсутствия основного сотрудника (декретная ставка);
- Интересную и перспективную работу в дружном, неравнодушном коллективе;
- Официальное оформление по ТК, полностью белую заработную плату, оплачиваемые отпуска и больничные;
- Расширенную социальную политику, включающую в себя различные направления поддержки сотрудников: ДМС, материальная помощь в сложных жизненных ситуациях и в радостных: свадьба, рождение детей, выходной в день рождения сотрудника;
- Дотацию на питание 50% в собственной столовой;
- График работы: 5/2;
- Возможности для профессионального развития и роста.