Управляющий кафе

Требуется управляющий кафе.

Цель - создать сильную команду и обеспечить бесперебойную работу кафе.

Чем занимается наша Компания?

• Делаем людей счастливыми
• Работаем с 2009 года.
• Провели более 35 000 мероприятий в Воронеже и Липецке;
• Мы сделали счастливыми уже более 170 000 гостей;
• Наши проекты - это несколько тысяч квадратных метров большого ассортимента высокотехнологичных современных развлечений;
• Приходя к нам, гости играют в аренный лазертаг, погружаются в виртуальную реальность, участвуют в гонках на дрифт-картинге, играют на спортивных игровых аппаратах, стреляют в тире, участвуют в конкурсах в огромном сухом бассейне, проходят VR-квесты и экшен-квесты, участвуют в интерактивных викторинах внутри космического корабля, едят в кафе, танцуют в банкетных залах, поют в караоке, празднуют дни рождения, школьные выпускные, проводят корпоративы и другие различные праздники по тематическим сценариям;

Обязанности:

• Управление персоналом кафе;
  • выполнение установленных финансовых показателей;
  • разработка и внедрение стандартов работы;
  • контроль качества обслуживания;
  • контроль технологии приготовления блюд;
  • планирование закупок и работа с поставщиками;
  • контроль санитарного и технического состояния кафе;
  • ведение отчетности.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности в сфере общепита от 3-х лет.
• Высшее образование.
• Организаторские навыки и лидерские качества.
• Клиентоориентированность.
• Стрессоустойчивость.
• Ответственность.

Для достижения цели, мы предлагаем управляющему кафе:

• Стабильную, своевременно выплачиваемую зарплату (оклад + бонус за задачи + %бонус за выполнение плана продаж);
• График работы 5 через 2 дня;
• Полную занятость;
• Оборудованный офис в центре Воронежа;
• Служебный ноутбук;
• Ежемесячное бесплатное пользование услугами клуба на 30 000 руб.;
• Питание за счет Компании в рабочее время;