MICHEL, Кафе
Су-шеф
110 000 - 200 000 RUR
- Работа в команде
- Работа в условиях многозадачности
- Работа с компьютером
- Умение работать в условиях многозадачности
- Знание компьютера
- Контроль качества
- Обучение персонала
- Контроль сроков годности
- Ведение документации
- Учет остатков
Обязанности :
- координация и контроль работы кухни
- работа на раздаче (контроль правильности отдачи блюд)
- оформление заказов у поставщиков
- работа со складом(ассортимент, сроки, ротация итд)
- составление графика
Требования:
- опыт работы в ресторане
- ответственность
- знание европейской кухни
Условия:
- М. Краснопресненская: 3 минуты пешком ;
- график 2/2 + Банкеты
- З.П.: 110000