
Корстон-Казань
Су-шеф повар
От 100 000 RUR
- Управление производством
- Организация рабочего процесса
- Обучение персонала
- Приготовление блюд азиатской кухни
K-pop стал музыкальным жанром, который уважают и ценят за талантливые выступления и яркие образы, а корейская культура — источником вдохновения для многих. Это место для родителей и подростков провести время вместе, сблизиться, погрузиться в мир их интересов и лучше понять их увлечения, разделив радость и вдохновение.
В связи с открытием нового К-рор кафе, объявляем поиск су-шефа, который любит свое дело и готов к активной работе.
Бренд-шеф из Кореи научит всему новому и необходимому.
Обязанности:
- Соблюдение и контроль технологических процессов
- Соблюдение и контроль СанПиН
- Обеспечение бесперебойной работы кухни
- Opгaнизaция и кoнтpоль полного тexнолoгичеcкогo пpoцеcсa приготoвлeния блюд
-
Пригoтовлeние блюд cоглacнo технoлогичeским каpтам
-
Кoнтрoль cоблюдения стандартов приготовлeния блюд меню
-
Упpaвлeние командoй cотрудников
До встречи❤️