Обязанности:
- Обеспечение качественного обслуживания Гостей в лобби-баре:
- Рациональная организация труда персонала
- Контроль качества работы подчиненных официантов и барменов в смене (выполнение всех Стандартов обслуживания)
- Контроль санитарного и техническое состояния зала до, во время и после смены.
- Обеспечение полной и своевременной готовности ресторана к работе с учетом формата мероприятия (санитарное и техническое состояние, наличие необходимого оборудования и инвентаря, расходных материалов, сервировки, посадочных мест)
- Принимать и оформлять заказы, производить расчет Гостей, консультировать Гостей при выборе блюд и напитков, по предлагаемым услугам, действующим скидкам
- Участвовать во всех видах обучения.
- Опыт работы администратором или старшим официантом в ресторане с числом посадочных мест не менее 100 – не менее 1 года.
- График работы 5/2;
- Достойная заработная плата, премии за банкетное обслуживание;
- Для иногородних проживание на территории отеля, с комфортными условиями проживания;
- Корпоративный трансфер от г. Переславль-Залесский туда и обратно.
- Предоставление питания в служебной столовой, по системе "шведский стол";
-
Официальное оформление по ТК РФ.
-
Скидки на проживания в Отелях сети;
-
Возможности профессионального обучения, карьерного роста и развития