ЧУ Здоровье и отдых
Начальник службы питания
От 105 000 RUR
- Руководство коллективом
- Взаимодействие с контрольными органами
- Умение принимать решения
- Общественное питание
- Управленческие навыки
- Управление командой
- Управление производством
- Внутренний контроль
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
Обязанности:
- Общее руководство деятельностью сектора питания (организация работы, планирование деятельности, контроль исполнения планов и задач работниками, составление графиков работы, ведение учета рабочего времени работников сектора, разработка организационно-распорядительных документов по направлению деятельности сектора, анализ результатов деятельности Сектора, составление сводных учетных и отчетных документов, представление отчетов.
- Организация работ по осуществлению контроля за выполнением обязательств по
договору на оказание услуг питания и сторонней организацией в части обеспечения качества
приготовляемой пищи и соблюдения культуры обслуживания гостей.
- Высшее образование. Наименование области профессиональной деятельности:
общественное питание, сервис, услуги гостеприимства. - Релевантный опыт работы не менее 3 лет;
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- График работы 5/2 с 8:00 до 17:00, пятница - сокращенный день.
- Выходные дни - суббота, воскресенье;
- Медицинское обслуживание для работника и члена семьи, путевки на отдых в здравницы по льготной стоимости;
- Доставка корпоративным транспортном от и до МЦД Подольск.