Менеджер ресторана

Обязанности:

• Управление залом ресторана, создание атмосферы гостеприимства;
• Открытие/закрытие ресторана, отчётность;
• Работа с персоналом, контроль соблюдения стандартов сервиса;
• Подбор, тренинги, обучение персонала;
• Решение спорных и конфликтных ситуаций;
• Организация работы персонала в течение смены‚ обеспечение плана продаж смены.

Требования:

• Высокие организаторские способности, умение создать команду и замотивировать ее, любовь к порядку;
• Опыт работы ресторанах премиум класса приветствуется;
• Знание ПК на уровне пользователя;
• Знание санитарных норм;
• Ответственность
• Коммуникабельность

• график 7/7, Оклад +%
• Оформление в соответствии с нормами ТК РФ;
• Бесплатное питание
• Проживание на территории парк отеля