Заведующий столовой в образовательном учреждении
Вас привлекает мир кулинарии и управление процессами? Мы ищем энергичного и ответственного заведующего столовой, который станет частью нашей команды в образовательном учреждении. Если вы готовы взять на себя руководство и обеспечить бесперебойную работу столовой, то эта вакансия для вас!
Обязанности:
- Организация и контроль работы столовой, обеспечение высокого уровня обслуживания и качества питания.
- Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности.
- Планирование и контроль закупок продуктов и расходных материалов.
- Ведение отчетности и документации, связанной с деятельностью столовой.
- Взаимодействие с поставщиками и контроль качества поставляемой продукции.
Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания от 3 до 6 лет.
- Знание санитарных норм и правил безопасности.
- Опыт управления коллективом и навыки эффективной коммуникации.
- Умение планировать и организовывать рабочие процессы.
- Ответственность, инициативность и умение принимать решения в нестандартных ситуациях.
Условия:
- График работы: 5/2, с 8-часовым рабочим днем.
- Полная занятость на месте работодателя.
- Наличие санитарной книжки