Л-Бар 2

Менеджер ресторана

6 000 - 6 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 3 до 6 лет
  • Общественное питание
Обязанности:
  • Открытие/Закрытие ресторана

    Ведение графика и табеля выхода на работу сотрудников

    Взаимодействие с каждым подразделением ресторана: бармены, официанты, кухонные работники, уборщики, охрана
    Подбор линейного персонала
    Обучение персонала, работа над ошибками, мотивация
    Поддержание и контроль чистоты в ресторане
    Заказ и контроль расходования хоз товаров
    Прием броней. взаимодействие с гостями, прием предзаказов на банкеты

    Работа с жалобами и отзывами гостей

Требования:

Опыт работы в аналогичной должности в известных проектах Москвы от 3-х лет
Основы работы с командой
Знание основ сервиса
Стрессоустойчивость
Знание ПК | Microsoft Office
Желание развиваться
Грамотная речь
Коммуникативность и любовь к людям

Условия:

График работы 2/2

Место работы 5 минут от метро Динамо
Оформление по ТК

Смена 6000 руб + % от банкетов+ чаевые

Бесплатное питание