-
Открытие/Закрытие ресторана
Ведение графика и табеля выхода на работу сотрудников
Взаимодействие с каждым подразделением ресторана: бармены, официанты, кухонные работники, уборщики, охрана
Подбор линейного персонала
Обучение персонала, работа над ошибками, мотивация
Поддержание и контроль чистоты в ресторане
Заказ и контроль расходования хоз товаров
Прием броней. взаимодействие с гостями, прием предзаказов на банкетыРабота с жалобами и отзывами гостей
Опыт работы в аналогичной должности в известных проектах Москвы от 3-х лет
Основы работы с командой
Знание основ сервиса
Стрессоустойчивость
Знание ПК | Microsoft Office
Желание развиваться
Грамотная речь
Коммуникативность и любовь к людям
Условия:
График работы 2/2
Место работы 5 минут от метро Динамо
Оформление по ТК
Смена 6000 руб + % от банкетов+ чаевые
Бесплатное питание