Управляющий гостинично-ресторанным комплексом

Руководство и координация работы всех служб гостинично-ресторанного комплекса;

Руководство финансово-экономической деятельностью (составление и согласование бюджета на период, контроль исполнения бюджета, отчет по выполнению);

Анализ действующих бизнес-процессов работы отеля и их оптимизация с целью увеличения рентабельности отеля и производительности всех служб;

Обеспечение предоставления высокого уровня сервиса и качества клиентского сервиса (внедрение и контроль выполнения стандартов работы);

Взаимодействие с государственными органами власти;

Контроль выполнения гостиницей всех обязательств перед региональным и местным бюджетом, поставщиками, заказчиками и кредиторами, включая учреждения банка, а также хозяйственных и трудовых договоров;

Контроль за соблюдением стандартов и нормативов работы гостинично-ресторанного комплекса;

Обеспечение кадровыми ресурсами (поиск, подбор, адаптация).

Общение с гостями и решение конфликтных ситуаций.

Опыт работы не менее 3х лет в сфере гостиничного бизнеса в должности Управляющего.

Опыт курации работы всех служб отеля (понимание порядка организации работы всех служб отеля): хозяйственная служба, техническая служба, служба бронирования, служба приема и размещения, ресторан, анимация, маркетинговый отдел.

Уверенный пользователь ПК и офисных программ. Быстрое понимание принципа работы программного обеспечения отеля.

Знание нормативно-правовой базы:
Законодательство в сфере гостеприимства, туризма и общественного питания;

Законодательство о труде, основы организации труда работников;

Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

Знание стандартов работы гостиничного бизнеса;

Опыт работы с персоналом.

Официальное оформление, соц. пакет

График работы 5/2

Полный день, полная занятость

Питание и проживание за счет работодателя

Зарплата по результатам собеседования

Испытательный срок 3 мес