Бэйкхаус Столица

Заведующий кафе

От 2 000 BYR
  • Могилев
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • Более 6 лет
  • Общественное питание
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Умение планировать
  • Управление производственным персоналом
  • Умение принимать решения
  • Контроль сроков годности
  • Инвентаризация
  • Обучение и развитие
  • Мотивация персонала
  • Учет остатков
  • Подбор персонала
  • Управление командой
  • Контроль качества

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы кафе
  • Контроль качества обслуживания гостей;
  • Управление персоналом;
  • Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, графиков работы;
  • Контроль за качеством, хранением и остатками продуктов, проведение месячных инвентаризаций.
Требования:
  • Опыт работы в общепите не менее 10 лет
  • Опыт работы на руководящей должности не менее 5 лет ;
  • Владение ПК;
  • Знание движения сырья в общепите;
  • Готовность работать в условиях многозадачности;
  • Заключение контракта сроком минимум на 1 год

Мы предлагаем:

  • Плавающий график работы 5/2 ; 6/1 по 9 часов;
  • Работа в центре города, все социальные гарантии;
  • Своевременная выплата З/П (2 раза в месяц);
  • Скидка на продукцию кафе;
  • Работа в дружном коллективе;
  • Официальное трудоустройство