
Бэйкхаус Столица
Заведующий кафе
От 2 000 BYR
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Умение планировать
- Управление производственным персоналом
- Умение принимать решения
- Контроль сроков годности
- Инвентаризация
- Обучение и развитие
- Мотивация персонала
- Учет остатков
- Подбор персонала
- Управление командой
- Контроль качества
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы кафе
- Контроль качества обслуживания гостей;
- Управление персоналом;
- Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, графиков работы;
- Контроль за качеством, хранением и остатками продуктов, проведение месячных инвентаризаций.
- Опыт работы в общепите не менее 10 лет
- Опыт работы на руководящей должности не менее 5 лет ;
- Владение ПК;
- Знание движения сырья в общепите;
- Готовность работать в условиях многозадачности;
- Заключение контракта сроком минимум на 1 год
Мы предлагаем:
- Плавающий график работы 5/2 ; 6/1 по 9 часов;
- Работа в центре города, все социальные гарантии;
- Своевременная выплата З/П (2 раза в месяц);
- Скидка на продукцию кафе;
- Работа в дружном коллективе;
- Официальное трудоустройство