Управляющий кафе

Вакансия: Управляющий кафе / столовой с развитием доставки

Ищем энергичного и инициативного управленца для кафе и столовой, который готов развивать сервис, внедрять новые процессы и строить команду!

Обязанности:

• Руководство командой, подбор, обучение и мотивация персонала;

• Разработка и внедрение регламентов, стандартов работы и системы мотивации;

• Контроль качества обслуживания и блюд;

• Развитие направления доставки обедов: логистика, онлайн-заказы, маркетинг, улучшение сервиса;

• Работа с поставщиками, учет товаров, планирование закупок;

• Ведение отчетности и контроль финансовых показателей;

• Внедрение акций и специальных предложений для увеличения продаж;

• Решение конфликтных ситуаций с клиентами и персоналом.

Требования:

• Опыт управления кафе от 2 лет;

• Знание стандартов работы кафе и столовой;

• Опыт организации доставки еды и понимание логистики будет преимуществом;

• Навыки подбора и мотивации команды, разработки регламентов;

• Ответственность, организованность, инициативность, стрессоустойчивость;

• Коммуникабельность и клиентоориентированность.

Условия:

• Оформление по ТК;

• График работы: 5/2

• Конкурентная зарплата + премии по результатам;

• Работа в стабильной компании с дружным коллективом;

• Возможность развивать новое направление доставки, внедрять свои идеи и строить сервис с нуля;

• Компенсация питания/проезда обсуждается.