Обязанности:
-
Общий контроль работы ресторан;
-
Обеспечение выполнения планов продаж;
-
Ведение постоянной работы по повышению эффективности работы заведений;
-
Управление персоналом (в т.ч. участие в подборе, наставничество и обучение, оценка и анализ работы персонала, мотивация персонала, учет рабочего времени);
-
Разработка и реализация предложений по повышению эффективности работы персонала;
-
Администрирование текущих задач, хозяйственные вопросы;
- Взаимодействие с контролирующими органами.
Требования:
- Опыт работы управляющим в сфере общественного питания от 3 лет;
- Умение работать с людьми в команде;
- Стрессоустойчивость;
- Коммуникабельность;
- Нацеленность на результат;
- Знание ПК (Excel, iiko).
Условия:
- График работы 5/2;
- Оформление по ТК РФ.