Обязанности:
- работа с ресурсными спецификациями (рецептуры, технологические карты);
- расчет потребности сырья для производства;
- расчет плановой себестоимости продукции (кондитерские, мучнистые, безалкогольные напитки);
- расчет фактической себестоимости продукции (кондитерские, мучнистые, безалкогольные напитки);
- анализ затрат по направлениям производства, отражения расходов по статьям затрат;
- участие в проведении инвентаризаций сырья, материалов и готовой продукции на складах и производстве;
- анализ ценообразования, корректировка (установка) отпускных цен в прайс-листах, согласование акций, скидок;
- анализ себестоимости продукции, обоснование отклонений;
- анализ затрат по содержанию транспорта;
- анализ затрат по подразделению;
- формирование бюджета ДиР за отчетный период по подразделению, анализ, обоснование отклонений.
- Ответственность и внимательность.
- Полная занятость.
- График работы: 5/2, с 8:00 до 16:45.