The St. Regis Moscow Nikolskaya Hotel
Повар (банкетная кухня)
80 000 - 95 000 RUR
- Поварское дело
- Горячий цех
- Технологии производства блюд
- Контроль качества
- Общественное питание
- Холодный цех
- Ответственное хранение
- Санпин
St. Regis Moscow Nikolskaya - отель люксового бренда, расположенный в самом центре Москвы, в 5-и минутах от Кремля, приглашает в свою дружную команду ПОВАРА.
Нам необходимо:
- Приготовление блюд согласно рецептам и технологиям;
- Знание горячего цеха, холордного цеха;
- Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов;
- Ведение необходимой документации;
- Наличие мед.книжки;
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
Условия:
- Отель расположен в 5 минутах от Кремля и других знаковых достопримечательностей Москвы;
- Стабильная заработная плата, от 80 000 руб;
- График работы 2/2;
- Оформление по ТК РФ;
- Ежегодный оплачиваемый отпуск - 28 календарных дней;
- ДМС после испытательного срока;
- Оплачиваемые больничные листы;
- Профессиональный рост;